天天招生网
达内科技
您的位置:首页 >> 职业技能 >> 其他 >> 肇庆赛西维烘焙学校 >> 详细课程

生日蛋糕培训 学专业蛋糕到赛西维 开私房学蛋糕

全国中小学课外辅导机构
  • 学费:咨询 优惠价格:咨询
  • 开课时间:周二至周日 学时:1个月 浏览量:
  • 授课机构:肇庆赛西维烘焙学校
  • 上课地点:肇庆市端州区太和北路1号台湾城北门二楼

联系方式: 15767073013

生日蛋糕培训 学专业蛋糕到赛西维 开私房学蛋糕

赛西维烘焙学校是唯一一个在华南区以实操产品为主的培训方式、让您在段时间掌握在多种类型的蛋糕创作、产品教学过程中我们会教到奶油打发的技巧、奶油种类和保存方法、配色方案、淋面技巧、浮雕手法等。

课程名称】:裱花蛋糕艺术班

 

【学习对象】:面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】:

第一部分:裱花基础部分学习

1、裱花师岗位的工作职责、工作要求;

2、裱花工具的认识和讲解使用方法;

3、鲜奶油的打发方法:湿性、中性、干性打发、详细介绍各款植物奶油性质,特点及用途,保存方法及口感搭配,口味改良。

4、熟练抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚(一刀收边)、方胚、心形胚)

5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法);

6、各种喷粉和食用色素的应用、天然色素的使用比例;

7、果膏的淋法和技巧;

8、花卉(玫瑰、康乃馨、百合花、菊花、叶子等)的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放;

9、水果的切法和艺术造型;

第二部分:整款蛋糕制作学习

花卉蛋糕:花卉整款蛋糕成品

水果蛋糕:水果各种切法、水果蛋糕成品

卡通蛋糕:汽车蛋糕、榴莲蛋糕、芭比蛋糕、helloKT蛋糕等

淋面蛋糕:各种淋面学习、滴落蛋糕学习、果膏蛋糕学习

欧式蛋糕:欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕学习

庆典蛋糕:祝寿蛋糕、弥月蛋糕、开业庆典蛋糕

手绘蛋糕:手绘蛋糕学习制作

 

【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操学习,该班为每个学员配备一套校服,一套学习工具,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!肇庆生日蛋糕培训,肇庆私房蛋糕培训,学蛋糕要多久

  

【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.肇庆生日蛋糕培训,肇庆私房蛋糕培训,学蛋糕要多久

 

    赛西维烘焙学校。成立于2003年,十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才,就业率高达到95%以上,创业开店学员西到西藏地区,北到哈尔滨,最远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多为国内优秀技师任教,教学中注重培养扎实的理论功底,以及超强的动手能力。




阅读上一篇:工业模具机械五金零件设计东方培训教会你
阅读下一篇:衡水挖掘机培训学校首选东方巨龙学校

找课114

相关课程

培训机构联系方式

本培训机构其他课程

专题推荐

如何选择一对一课外辅导班?

  如果您的孩子在学习上存在这样那样的问题,您不妨拨打一个400免费咨询电话,找教育专家聊聊,也许仅仅几分钟的免费电话就将改变您孩子的未来。点击您所在市查询本地名师一对一辅导400免费咨询电话:   【北京地区一对一】【上海地区一对一】【天津地区一对一】【重庆地区一对一】【南京地区一对一】【江苏地区一对一】【浙江地区一对一】【广东地区一对一】【山东地区一对一】【西安地区一对一】【湖南地区一对一】【杭州地区一对一】【广西地区一对一】【江西地区一对一】【吉林地区一对一】【辽宁地区一对一】【青岛地区一对一】【无锡地区一对一】【四川地区一对一】【黑龙江地区一对一

三百六十行,欢迎各培训机构加盟

全国中小学辅导机构